משקאות קפה מפורסמים

• אספרסו קצר : 7 גרם קפה ל 30 מיל' מים שיחלטו במשך 25 שניות.
• אספרסו ארוך : 7 גרם קפה ל 60 מיל' מים שיחלטו במשך 25 שניות.
• אספרסו כפול : 14 גרם קפה ל 60 מיל' מים שיחלטו במשל 25 שניות.
• אספרסו כפול ארוך : 14 גרם קפה ל 120 מיל' מים שיחלטו במשך 25 שניות.
• מקיאטו : אספרסו עם כתם חלב מוקצף. (פרוש המילה מקיאטו הוא כתם)
• קפוצ'ינו: 7 גרם קפה (מנת אספרסו) ומעל חלב וקצף חלב. בקפוצ'ינו נכון יש שליש כוס קפה שליש כוס חלב שליש כוס קצף חלב.
• לאטה - 7 גרם קפה (מנת אספרסו) וחלב עד סוף הכוס.
• לאטה מקיאטו - חצי מנת קפה חלב וקצף חלב. יש לשפוך את הקפה על החלב והקצף.
• קמפונה : מנת אספרסו וקצפת עד סוף הכוס.
• קפה אירי: קפה המכיל כמות ניכרת של ויסקי אירי.